Heerlijk 10 Daagse Menu Red Chilli 2017  (26 mei t/m 4 juni)

 3 GANGEN MENU 27,50 euro
~
Voorgerecht
 Tartaar zalm gemarineerd in soja,sesam en groene tuinkruiden met een zachte creme van avocado en afgetopt met gepocheerd boerderij ei
~
Hoofdgerecht
Combinatie van het Livar en Iberico varken vergezeld met een creme van knolselderij, Hollandse witte asperge en een combinatie van hoisin en groene curry saus.
~
Dessert
Fruitpalet van framboos, braam en lambada aardbei aangevuld met vanille roomijs en gelei van mango.
Er is een bijpassend wijnarrangement bij het Heerlijk 10 Daagse Menu te bestellen voor € 7,00 per glas.

Het Heerlijk 10 Daagse Menu dient vooraf te worden gereserveerd.