Valentijnsmenu Red Chilli 2017

5 Gangen €61

Zalm
2 soorten zalm
wilde gerookt met rode biet & naturel
-Rode biet, Oosterse tuinkruiden, Ansjovis creme

Skrei
-Cocos, knolselderij, kumquat, peper

Kwartelfilet
-Rood fruit puree,Thai spicy mangosaus, limoen-crispy

Lamshaas
-Sa Cha saus, komijn, koolrabi, zwarte peen, Thai groen curry

Dessert Chef

Er is een bijpassend wijnarrangement bij het Valentijnsmenu te bestellen voor € 7,00 per glas.

Het Valentijnsmenu is uitsluitend per tafel te bestellen.